Особенности гренландских креветок в том, что они довольно крупные, с икрой и вкусным сладковатым мясом. Как и все дикие креветки, они особенно богаты полезными веществами. Это прекрасный источник легкого белка, витаминов и микроэлементов. Особенно богаты дикие креветки йодом.
Продукция готова к употреблению — достаточно разморозить. Не рекомендуется подвергать длительной термической обработке: повторно варить, жарить и т.д.