8 шт. Нежная закуска из семги с\с, с сыром, в шпинатном блине с красной икрой.

Нежная закуска из крабового мяса и сыра. 5 шт

Мраморная говядина с вяленными томатами.

Ассорти из отварного языка, вяленой свинины собственного приготовления, домашней буженины и свиного окорока г\к, индейки г\к.

Огурцы, томаты, паприка, зелень. Подается с сметанно-чесночным соусом.

Пикантная сырная закуска с чесноком в шпинатном блинчике. 12 шт

8 шт. Воздушные профитроли с муссом из телячьей печени и муссом лосося .

Огурцы фирменного посола, огурцы Ким Чи, капуста квашенная, маринованная морковь.

Ассорти из лосося г\к,лосося с\с собственного приготовления и маринованного лука.

Сельдь с\с собственного засола с обжаренным картофелем, маринованным луком

Ассорти из 4 видов сыров Российский, Пармезан, Ламбер, Фета, чипсы пармезана, мед, орехи, виноград.

Огурчики фирменного посола .

Яблоко, Мандарин, Апельсин, Груша, Киви. (возможны изменения состава)

Отварной телячий язык , с сметано- чесночным соусом.