Икра горбуши из Камчатки охлажденная малосольная . Полный пакет документов.
Производитель: ООО "Большерецк".
Адрес производства: Камчатский край, Усть-Большерецкий район, р. Кихчик.
Дата выработки: 19.08.2023
При заказе от 1кг доставка до подъезда бесплатная.
Заказ по телефону 891425 20444

Икра горбуши из Камчатки охлажденная малосольная . Полный пакет документов.
Производитель: ООО "Большерецк".
Адрес производства: Камчатский край, Усть-Большерецкий район, р. Кихчик.
Дата выработки: 19.08.2023
При заказе от 1кг доставка до подъезда бесплатная.
Заказ по телефону 891425 20444

Икра горбуши из Камчатки охлажденная малосольная . Полный пакет документов.
Производитель: ООО "Большерецк".
Адрес производства: Камчатский край, Усть-Большерецкий район, р. Кихчик.
Дата выработки: 19.08.2023
При заказе от 1кг доставка до подъезда бесплатная.
Заказ по телефону 891425 20444

Креветка Магаданская северная, варено-мороженая, штучной IQF морской заморозки.
Выловлена в Охотском море и приготовлена в морской воде прямо на борту траулера. Мясо креветки чрезвычайно богато полезными для человека белками и микроэлементами.
Продукция готова к употреблению — достаточно разморозить. Не рекомендуется подвергать длительной термической обработке: повторно варить, жарить и т.д.

Креветка Шримс Магаданский, варено-мороженая, IQF.
Этот представитель шримсов отличается гладким панцирем и небольшим размером. Свое название он получил благодаря панцирю, который выглядит как несколько последовательных козырьков.

Магаданский шримс идет в прилове с медвежонком и по вкусу очень близок к нему — для мяса характерен привкус краба и кальмара. При этом "козырек" отличается более тонким панцирем, сладким и нежным мясом.
Креветка варится на борту судна, далее подвергается штучной шоковой заморозке (IQF).
Продукция готова к употреблению — достаточно разморозить. Не рекомендуется подвергать длительной термической обработке: повторно варить, жарить и т.д.

Это отличный подарок, сюрприз, главное блюдо вечера, украшение стола.

Очень выгодно и богато смотрится на столе, а так же обладает богатым вкусом. Уже готов к употреблению, достаточно его просто разморозить.

Варено-мороженного королевского краба еще называют праздничным, подарочным.

Королевский краб без сомнения является центральным событием ужина, дня рождения, корпоративного мероприятия.

Ширина панциря у взрослых особей достигает 240 мм, максимальный вес до 5 кг. Окрас желтый, с синими пятнами по бокам и белым брюшком. Обитает на глубине до 300 м (зимний период). Является ценным промысловым объектом.

Морские гребешки считаются настоящим деликатесом и имеют приятный сладковатый вкус, известный каждому гурману. Это прекрасный источник витаминов и минералов. В его нежном и питательном мясе содержатся фосфор, кальций, медь, железо и, конечно же, йод.

Преимущества мидий Грея перед импортными мидиями:

1. Продукт намного экологичнее — добывается на Дальнем Востоке, в местах с чистыми холодными течениями, насыщенным кислородом и планктоном, в отличие от китайских, выращиваемых в достаточно загрязнённых промышленных зонах
2. Отсутствие повреждений и нарушений белкового слоя
3. Более плотная, упругая структура мяса, крепкий белок, не разваливается при термообработке
4. Калибровка: чётко соблюдается размерный ряд
5. Отлично подходит для всех видов переработки и для продажи в розницу
6. Поставляются с защитной глазировкой (в пределах 8-10%), глазировка китайского мяса мидий может достигать 30% и выше

Вес мидии — до 150 г. Вылавливается водолазами, проходит несколько ступеней очистки от песка, после чего освобождается от верхней раковины и подвергается шоковой заморозке. При этом перед приготовлением мидии все равно необходимо еще раз тщательно промыть от песка. Также рекомендуется удалять у моллюска "ногу".

Настоящий деликатес для любителей экзотических морепродуктов и оригинальных блюд. Вкус отдаленно напоминает устрицы, но при этом остается уникальным. Это вкусный, полезный и питательный продукт, который можно употреблять каждый день.

Кижучевая икра – это популярная красная икра лососевой рыбы - кижуч, однако их численность ограничена и невелика . Икра кижуча и других представителей Лососевых имеет некоторые отличия. Она обладает темно-красной или даже бордовой окраской, своеобразным привкусом и небольшим диаметром икринок - порядка 4 мм.
Каждая икринка имеет небольшую темную точку. Икра кижуча обогащена фолиевой кислотой, калием, железом, йодом, жирными полиненасыщенными кислотами, фосфором, кальцием. Также велико в продукте содержание витаминов и белков, которые отлично усваиваются организмом человека.
Икра «серебристого лосося» является мощным афродизиаком - поднимает уровень эндорфина («гормона радости») и серотонина у мужчин. Детям рекомендуется давать продукт с 3-х лет, очень полезна она и беременным женщинам.
Полезные свойства. Икра повышает защитные свойства организма; улучшает кровоток; нормализует обменные процессы; служит профилактикой атеросклероза;выводит из организма «плохой» холестерин;способствует омоложению кожи; активирует мозговую деятельность;снижает риск образования злокачественных опухолей; благотворно влияет на зрительную функцию.

Камчатский краб - это не только ценный пищевой продукт, но и вкуснейший морской деликатес, который популярен во всем мире. Наиболее ценным является мясо конечностей камчатского краба.

Мясо краба ценится гурманами всего мира. Наибольшей популярностью пользуется часть краба под романтичным названием "роза". Эта часть краба представляет собой плечевую часть конечностей. Главной характеристикой является особо нежная консистенция и сочность.
Продукт полностью готов, размораживаем и наслаждаемся.